Kategorie
Uncategorized

Warka #37. Fruit Ale | Część 3 | Fermentacja

Ostatnia cześć serii. Jak to ostatnia?! A gdzie degustacja i cieszenie się dwoma skrzynkami piwa? Niestety przede mną ucieszyły się nm jakieś bakterie…

Kategorie
Uncategorized

Warka 30: pseudo AIPA Nawinie

Nawinie, bo trafiło to co się nawinie. To jest takie piwo, którym chciałem wyczyścić maksymalnie magazyn. No i tak się stało. Został mi tylko słód wędzony bukiem i sporo słodów ciemnych, no i za dużo karmelowych. Karmelowych, to mam chyba tak około do końca życia. No i powinno wyjść coś w okolicach AIPA, ale trzeba od razu zaznaczyć, że to absolutnie będą tylko okolice, bo w zasypie jest dużo słodu pszenicznego, a chmiele są amerykańskie, niemiecki i polskie.

Dokładna receptura dostępna jest tu: https://beersmithrecipes.com/viewrecipe/2266552

No właśnie, kupiłem sobie program wspomagający piwowara – BeerSmith. To chyba najlepszy program na rynku i w moim przypadku to już będzie docelowy, tym bardziej, że płatny.

Oczywiście jak zwykle podczas warzenia powstał żenujący podcast z konkursem i można go wysłuchać, lub pobrać poniżej.

Pobierz mp3